職位描述:
1.精準制作與供應:按標準配方和流程制作景區(qū)特色糕點(主要為廣式糕點),依據(jù)客流合理控制產(chǎn)量,保證供應充足且避免浪費。
2.食材與衛(wèi)生把控:負責食材驗收、儲存及消耗管控,嚴守食品衛(wèi)生規(guī)范,確保操作區(qū)及設備清潔安全。
3.協(xié)作與推廣配合:配合門店其他崗位完成陳列、補貨等工作,解答游客咨詢并推廣糕點特色,參與新品研發(fā)建議。
簡歷投遞地址:http://www.lumeilu.com/job/11320.html